Gold

O Mel Gold é um mel multifloral do Alentejo, colhido no início do verão, com predominância de rosmaninho, soagem, trevos da Pérsia e alecrim.

De perfil floral e sabor suave e equilibrado, é uma escolha versátil para o dia a dia. Experimente-o em pão, torradas, iogurtes e panquecas, para adoçar bebidas ou em receitas de pastelaria, molhos e marinadas.

A cristalização é um processo natural do mel e não compromete a sua qualidade. Se preferir uma textura mais fluida, aqueça suavemente em banho-maria, com a tampa aberta e sem deixar a água ferver.