Ingredientes

  • 100 g de massa de pizza
  • 100 g de queijo brie
  • 75 ml de mel

Preparação

  1. Aqueça o forno a 300º C.
  2. Abra a massa num formato redondo, com um diâmetro de 20 cm.
  3. Coloque o queijo brie em metade da massa e feche com a outra metade por cima, pressionando levemente com o dedo até fechar por completo.
  4. Coloque no forno por três minutos (ou até o calzone ficar bem dourado).
  5. Retire do forno, faça um corte na diagonal e, quando o queijo derreter para fora do calzone, pincele com mel por cima.

A receita original poderá ser consultada aqui.

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