Fruta assada com Mel

Ingredientes

• 2 peras cortadas em quartos;
• 1 banana em rodelas;
• 200g de abacaxi em pedaços;
• 100g de mirtilos;
• 2 colheres de sopa de mel;
• 1 colher de sopa de azeite;
• Canela a gosto
• Raspas de lima e nozes para decorar.

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Distribua as frutas num tabuleiro de forno, regue com mel e azeite e polvilhe com canela.
3. Leve ao forno por 20 minutos.
4. Ao servir, acrescente as raspas de lima e as nozes para dar textura e frescura.