Salada com molho de Mostarda e Mel

Ingredientes

• 10ml de sumo de limão;
• 10g de mel;
• 15g de mostarda;
• Sal e Pimenta a gosto;
• Alface e Rúcula a gosto;
• 8 tomates cherry, cortados ao meio;
• 1 rodela de ananás (picada);
• 1 kiwi cortado em rodelas;
• 7 morangos cortados;
• Meia manga cortada em pedaços.

Preparação

1. Numa taça pequena, misture o sumo de limão, o mel e a mostarda. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem até obter um molho uniforme.
2. Lave e seque bem as folhas de alface e a rúcula. Disponha-as numa saladeira grande.
3. Acrescente os tomates cherry, o ananás, o kiwi, os morangos e a manga sobre as folhas de alface, distribuindo os ingredientes de forma equilibrada.
4. Regue a salada com o molho.
5. Misture delicadamente e sirva.