Geleia Real Fresca

A Geleia Real é uma substância nutritiva produzida pelas abelhas e usada para alimentar as larvas e a abelha-rainha. Apresenta-se sob a forma de uma substância gelatinosa, cuja consistência vai ficando mais espessa com o passar do tempo. Tem uma cor esbranquiçada ou ligeiramente amarelada, podendo ficar alterada por oxidação, ao contacto com o ar.

O seu aroma é característico fazendo lembrar o do fenol. Além disso, tem um sabor ácido, devido ao seu teor de PH.

É um verdadeiro superalimento, pois transforma uma simples larva numa rainha e garante a sobrevivência e prosperidade da colmeia.